{"id":14366,"date":"2023-05-23T20:48:43","date_gmt":"2023-05-23T23:48:43","guid":{"rendered":"https:\/\/umluxodeviagem.com.br\/?p=14366"},"modified":"2023-05-30T20:13:35","modified_gmt":"2023-05-30T23:13:35","slug":"japan-house-sera-palco-de-jantares-luxuosos-com-a-assinatura-da-renomada-the-house-of-suntory","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/umluxodeviagem.com.br\/?p=14366","title":{"rendered":"Japan House ser\u00e1 palco de jantares luxuosos com a assinatura da renomada The House of Suntory"},"content":{"rendered":"\n

Reconhecida pela excel\u00eancia de seus destilados, a companhia The House of Suntory escolheria a cidade de S\u00e3o Paulo como cen\u00e1rio perfeito para uma experi\u00eancia sensorial \u00fanica, a qual promover\u00e1 a arte, a filosofia e a cultura japonesa.<\/p>\n\n\n\n

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Tendo como palco a Japan House, espa\u00e7o no cora\u00e7\u00e3o da capital paulista, o evento “The House of Suntory Experience \u3161 The Nature and Spirit” promover\u00e1 uma experi\u00eancia imersiva, combinando cada um dos cinco sentidos.<\/p>\n\n\n\n

Para homenagear o Jap\u00e3o, a centen\u00e1ria The House of Suntory prop\u00f5e uma experi\u00eancia imersiva e exclusiva unindo gastronomia, arte e coquetelaria japonesas. O evento ser\u00e1 entre os dias 25 e 28 de Maio e promete uma viv\u00eancia \u00fanica, sensorial e multim\u00eddia, a partir dos premiados destilados da marca oriental.<\/p>\n\n\n

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Telma Shiraishi, embaixadora da culin\u00e1ria japonesa e chef no restaurante Aizom\u00ea, \u00e9 a principal respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o de diferentes pratos da culin\u00e1ria t\u00edpica do Jap\u00e3o \u3161 os quais incorporam cada um dos cinco elementos da filosofia local.<\/p>\n\n\n\n

Fundada no ano de 1899, a The House of Suntory carrega um legado sem precedentes, integrando o seleto grupo das principais destilarias de luxo do mundo. Afinal, trata-se de um reduto de artes\u00e3os japoneses que criam bebidas inspiradas na natureza e no artesanato (monozokuri) japoneses, exaltando ainda mais a cultura, a filosofia e as tradi\u00e7\u00f5es do pa\u00eds. Seu fundador, Shinjiro Torii, um jovem \u00e0 frente de seu tempo, buscava algo inovador e especial \u3161 e foi em 1923, durante a Era Meiji, que Torii criou seu primeiro u\u00edsque original.<\/p>\n\n\n\n

Anfitri\u00e3 de noites exclusivas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Fundada na transi\u00e7\u00e3o do s\u00e9culo 19 para o s\u00e9culo 20 \u3161 per\u00edodo de importantes mudan\u00e7as sociais e pol\u00edticas em territ\u00f3rio japon\u00eas \u3161, a The House of Suntory pode ser descrita como sin\u00f4nimo dos novos tempos que o Jap\u00e3o vivenciava.<\/p>\n\n\n\n

Com muitas premia\u00e7\u00f5es que chancelam a qualidade e a excel\u00eancia de seu rico portf\u00f3lio, a The House of Suntory ser\u00e1 a anfitri\u00e3 de um evento sem igual realizado na conceituada Japan House, na capital paulista, exibindo seus sofisticados destilados artesanais. Ser\u00e3o noites exclusivas de imers\u00e3o e aprendizagem, pautadas pelo melhor do chamado omotenashi \u3161 ou da arte da hospitalidade japonesa.<\/p>\n\n\n\n

Ingressos limitados para uma noite de gala<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00c0 frente do prestigiado Ryo Restaurante \u3161 o qual \u00e9 agraciado com duas estrelas pelo Guia Michelin \u3161, o chef Edson Yamashita narra que seu interesse pela cozinha teve in\u00edcio ainda na inf\u00e2ncia, quando ele e sua irm\u00e3 mais velha preparavam suas pr\u00f3prias refei\u00e7\u00f5es enquanto os pais trabalhavam.<\/p>\n\n\n\n

O evento, batizado com o nome de “The House of Suntory Experience \u3161 The Nature and Spirit”, tem como foco unir o que h\u00e1 de mais elevado na gastronomia, coquetelaria, arte e tecnologia multim\u00eddia, visando proporcionar uma verdadeira e diferente imers\u00e3o no estilo de vida e cotidiano japoneses. Os jantares ser\u00e3o realizadas entre os dias 25 e 28 de maio, com ingressos limitados vendidos pela plataforma Ingresse. O Menu Degusta\u00e7\u00e3o, em quatro tempos, promover\u00e1 a harmoniza\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria japonesa, moderna e autoral, com os destilados The House of Suntory.<\/p>\n\n\n\n

Cinco Elementos da Natureza<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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O chef Rafael Aoki (\u00e0 esquerda), do restaurante Quincho, juntamente com o chef Marcio Shihomatsu (\u00e0 direita), do Shihoma Pasta Fresca, completam o respeit\u00e1vel time respons\u00e1vel pela gastronomia do evento.<\/p>\n\n\n\n

Essa verdadeira experi\u00eancia sensorial permitir\u00e1 ao p\u00fablico explorar os cinco elementos da natureza, segundo a filosofia japonesa \u3161 o Vazio, a \u00c1gua, o Ar, a Terra e o Fogo. Haver\u00e1, durante o jantar, intera\u00e7\u00f5es visuais, sonoras, t\u00e1teis, olfativas e gustativas aliadas \u00e0 complexidade dos sofisticados destilados da The House of Suntory. Com curadoria de Telma Shiraishi, embaixadora da culin\u00e1ria japonesa e chef do restaurante Aizom\u00ea, o projeto re\u00fane alguns das principais refer\u00eancias gastron\u00f4micas no pa\u00eds, como Edson Yamashita (Ryo Gastronomia), Rafael Aoki (Quincho) e Marcio Shihomatsu (Shihoma Pasta Fresca), respons\u00e1veis pela elabora\u00e7\u00e3o do menu.<\/p>\n\n\n\n

A ess\u00eancia da cultura nip\u00f4nica<\/strong><\/p>\n\n\n

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A sommeliere Yasmin Yonashiro assina, juntamente com o mixologista Rodolfo Bob, os drinks servidos durante a “The House of Suntory Experience \u3161 The Nature and Spirit”, al\u00e9m de cuidar do servi\u00e7o de hospitalidade japon\u00eas, o omotenashi.<\/p>\n\n\n\n

A cria\u00e7\u00e3o dos coquet\u00e9is que ser\u00e3o servidos durante o evento foi realizada por Yasmin Yonashiro, especialista em bebidas asi\u00e1ticas; e Rodolfo Bob, consultor de mixologia. A sele\u00e7\u00e3o dos destilados-base teve a consultoria de Maur\u00edcio Porto, especialista em u\u00edsque e propriet\u00e1rio do Caled\u00f4nia Whisky&Co \u3161 bar e loja especializados na venda de whiskies \u3161, feita de acordo com as caracter\u00edsticas sensoriais e de produ\u00e7\u00e3o de cada um dos r\u00f3tulos. O omotenashi tamb\u00e9m ser\u00e1 representado por Yasmin, que transportar\u00e1 os comensais para o universo da cultura nip\u00f4nica por tr\u00e1s dos destilados produzidos pela The House Of Suntory. <\/p>\n\n\n

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Nascida no Brasil em 1955 \u3161 e filha de imigrantes japoneses \u3161, a artista pl\u00e1stica Hideko Honma combina os ensinamentos de mestres ceramistas da Terra do Sol Nascente \u00e0 rica mat\u00e9ria-prima brasileira.<\/p>\n\n\n\n

A assinatura de algumas pe\u00e7as que estar\u00e3o expostas durante as quatro noites de jantares \u00e9 da artista Hideko Honma, a qual une a cria\u00e7\u00e3o japonesa com um toque de brasilidade. A dire\u00e7\u00e3o art\u00edstica \u00e9 de Erika Brand\u00e3o e Ju Borgez. Lizandra Freitas, CEO da Beam Suntory no Brasil, explicou que a iniciativa ser\u00e1 um grande marco para companhia oriental no Brasil \u3161 afinal, sendo uma leg\u00edtima marca japonesa, a The House of Suntory reflete a tradi\u00e7\u00e3o e os costumes do seu pa\u00eds de origem a partir das t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o de u\u00edsques e destilados de luxo, feitos com o alto padr\u00e3o de qualidade que os brasileiros tanto apreciam.<\/p>\n\n\n\n

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Maur\u00edcio Porto, especialista em u\u00edsque e propriet\u00e1rio do bar e loja Caled\u00f4nia Whisky&Co, prestou consultoria \u00e0 organiza\u00e7\u00e3o do evento na escolha dos destilados-base para os drinks.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Ao lado de Yasmin Yonashiro, o mixologista Rodolfo Bob assina os coquet\u00e9is especialmente preparados para o evento.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Anote<\/strong>

The House of Suntory Experience \u3161 The Nature and Spirit of Japan<\/strong>
Gastronomia: Telma Shiraishi (Aizom\u00ea), Edson Yamashita (Ryo Gastronomia), Rafael Aoki (Quincho) e Marcio Shihomatsu (Shihoma Pasta Fresca)
Coquetelaria: Maur\u00edcio Porto, Yasmin Yonashiro e Rodolfo Bob
Data: de 25 a 28 de maio de 2023
Hor\u00e1rio: a partir das 19h30
Local: Japan House S\u00e3o Paulo (Avenida Paulista, 52 \u2013 primeiro andar)
Site oficial: www.thehouseofsuntoryexperience.com<\/a>
Ingressos: www.ingresse.com\/the-house-of-suntory-experience<\/a>
Valor: R$ 1.200,00 (por pessoa)<\/p>\n\n\n\n

Notas de reda\u00e7\u00e3o<\/strong>

Texto: M\u00e1rcia Santos
Imagens: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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