Pêndê, no Rio de janeiro, renova cardápio com sabores deliciosos para todos os momentos do dia

O Pêndê Café, localizado em Copacabana, renovou seu cardápio com opções criativas e saborosas para todos os momentos do dia

23/09/2026 às 10:40 · por Márcia Santos

Vista aérea zenital de uma avenida costeira e do famoso calçadão de pedras portuguesas com padrão ondulado em preto e branco. Ao longo da faixa de areia da praia, alinham-se várias palmeiras cujas sombras projetam-se compridas devido à luz solar oblíqua.

O Pêndê Café, localizado em Copacabana, renovou seu cardápio com opções criativas e saborosas para todos os momentos do dia

Com novas opções para diferentes momentos do dia, casa amplia o menu com comida boa, conforto e experiências que convidam a ficar. Se você está no Rio, o Pêndê é a melhor opção. A casa sempre busca surpreender seu público fiel com novidades que renovam a experiência à mesa. E, desta vez, não é diferente. O Pêndê acaba de lançar novos pratos e bebidas no cardápio, ampliando as opções para quem chega para o café da manhã, fazer uma refeição ou para uma pausa ao longo do dia. A ideia é trazer ainda mais variedade sem abrir mão da essência que conquistou os clientes. O cardápio leva a assinatura da chef Ana Carolina Porto e traduz bem essa evolução do Pêndê: uma cozinha que valoriza o conforto, a técnica e o sabor, com identidade própria. Mais do que apresentar novos pratos, a renovação mantém a proposta da casa de ser um ponto de encontro, daqueles lugares que fazem parte da rotina e para os quais dá vontade de voltar. “As novidades chegam para deixar a experiência no Pêndê ainda mais completa. A gente quer que o cliente encontre aqui comida boa, feita com cuidado, mas também aquele ambiente acolhedor para estar com quem gosta, seja no começo do dia, numa pausa, para encontrar amigos ou estar com familiares. É essa combinação de sabor e acolhimento que faz da casa um lugar para voltar sempre”, afirma Pedro Góes.

French Toast Tiramissu | Assinado pela chef Ana Carolina Porto, o novo menu traduz o conceito de uma cozinha que valoriza técnica, conforto e identidade própria (Foto: Genaro Braga)

Café da manhã celebrado com frutas, iogurte e outras delícias

Para começar o dia muito bem, o Bom Dia Caprichado (R$ 54) reúne waffle macio, ovos mexidos, bacon e manteiga. Outra novidade é o “Na Tigela”, que traz o Manhã Boa (R$ 41), que combina iogurte da casa, frutas da estação, granola da casa e um fio de mel, com geleia de morango no fundo. Já o Bowl de Açaí (R$ 32) é batido com banana e guaraná, servido com granola da casa e banana fatiada. Na seção de ovos e omeletes, brilha o Ovos no Purgatório (R$ 42), servido em panelinha com molho de tomate, dois ovos e queijo meia cura gratinado, acompanhado de pães para chuchar.

Ovos no Purgatório | O reconfortante "Ovos no Purgatório" (R$ 42) traz ovos em panelinha com molho de tomate e queijo meia cura gratinado, acompanhado de pães artesanais (Foto: Genaro Braga)

Sanduíches e torradas ampliam as escolhas salgadas

Entre os sanduíches, o Lox & Bagel (R$ 59) combina bagel tostado, coalhada batida da casa, gravlax de salmão artesanal, alcaparras e endro fresco. Outra opção é o Rosbife (R$ 57), preparado com ciabatta levemente tostada, rosbife fatiado, queijo meia cura, rúcula, mostarda l'ancienne e aioli da casa. Na seção “Sandubas no Croissant”, entra em cena o Crispy Chicken Parmegianna (R$ 46), com croissant folhado, frango empanado crocante, molho de tomate da casa e queijo meia cura derretido. Para acompanhar, o cliente pode acrescentar batata frita por mais R$ 14. As torradas também ganham espaço entre os destaques. A French Toast Tiramisù (R$ 49) traz brioche mergulhado no café e grelhado, creme aveludado, calda de café com chocolate meio amargo e chocolate polvilhado. Já a Honey Toast (R$ 41) combina pão Petrópolis tostado, creme diplomata, morangos frescos, crumble de croissant e um fio de mel.

Entre os sanduíches, o "Lox & Bagel" (R$ 59) destaca-se com bagel tostado, coalhada batida, gravlax de salmão artesanal e endro fresco (Foto: Genaro Braga)

Sobremesa e bebida fecham a experiência

Para fechar a refeição, a Tortinha de banana com sorvete (R$ 36) aposta na combinação de massa semifolhada, doce de banana caseiro, queijo meia cura e sorvete de creme. Entre as bebidas, o Super Caju (R$ 22) se destaca pela mistura refrescante de caju, laranja e mel. Com as novas criações, o Pêndê amplia as possibilidades à mesa e oferece uma experiência acolhedora, saborosa e com personalidade, em um ambiente que convida a chegar, ficar e voltar.

O tradicional "Bowl de Açaí" (R$ 52) chega batido com banana e guaraná, servido com granola da casa e fatias de banana (Foto: Genaro Braga)

Um charme de restaurante em Copacabana

Localizado na Rua Barão de Ipanema, 94, em Copacabana, o Pêndê Café iniciou sua trajetória em 2022 e rapidamente passou a integrar o circuito gastronômico do bairro. A casa tem entre seus sócios Pedro Góes e Paulo Cesar Alvim de Góes Monteiro e aposta em uma proposta que reúne café da manhã, brunch, confeitaria e refeições ao longo do dia. Com cozinha comandada pela chef Ana Carolina Porto, o Pêndê trabalha com produtos frescos, preparações artesanais e um cardápio que recebe novidades regularmente. A casa também ganhou espaço na imprensa especializada por suas opções de café da manhã, sanduíches, torradas, doces e bebidas. A proposta é oferecer um ambiente acolhedor para diferentes momentos do dia, seja para começar a manhã, fazer uma pausa, encontrar amigos ou desfrutar de uma refeição com calma.