Uruguay Wine Tour é um convite imersivo no universo dos vinhos uruguaios
Depois de São Paulo, a iniciativa chega ao Rio de Janeiro e Florianópolis
O Restaurante da Família Deicas onde o menu é harmonizado com vinhos e as elaborações são de pura excelência (Crédito/ Divulgação)
Uruguay Wine Tour nos convida a uma imersão nos vinhos uruguaios
Uma viagem pelos vinhos do Uruguai sem sair do Brasil. Entre os dias 13 de agosto e 12 de setembro, o Uruguay Wine Tour convida o público a descobrir rótulos de dez vinícolas uruguaias em experiências de harmonização especialmente elaboradas para a ocasião, na cidade do Rio de Janeiro. O circuito chega à capital fluminense com programação em três endereços: Skylab, no Othon Palace Copacabana, Rocco e Churrasqueira, ambos em Ipanema. A iniciativa é apresentada pela Uruguay Wine, associação que reúne as vinícolas do país.
Vinhos uruguaios e experiências exclusivas
Ao longo do circuito, cada restaurante oferece uma experiência exclusiva, sempre com os vinhos uruguaios como protagonistas. No Rocco, em Ipanema, por exemplo, a compra de um prato participante dá direito a uma taça de vinho cortesia entre as opções disponíveis, com rótulos das vinícolas Pisano, Familia Deicas, Viña Progreso, Antigua Bodega e Spinoglio. Ao todo, onze vinícolas uruguaias participam do evento, com pelo menos quatro delas presentes na carta de cada casa. Entre os rótulos estão variedades brancas, como Albariño, Chardonnay e Viognier, além de tintos como Tannat, Cabernet Franc e Barbera, reconhecidos pela excelente harmonização com carnes. “O Uruguay Wine Tour nasceu com o propósito de aproximar o consumidor brasileiro da diversidade e da qualidade dos vinhos uruguaios por meio da gastronomia. Mais do que degustar um rótulo, queremos proporcionar uma experiência completa, em que vinho e cozinha dialogam de forma natural. O Rio de Janeiro, com sua relevância gastronômica e turística, é um dos destinos mais importantes do circuito”, afirma Diego Fabris, criador da Wine Locals.
Brasil tem potencial e demanda para o vinho uruguaio
Para a Uruguay Wine, o Brasil é um dos mercados prioritários para a expansão internacional dos vinhos produzidos no país. “O Brasil ocupa um lugar estratégico para os vinhos uruguaios e segue ampliando seu interesse por nossos rótulos. O Uruguay Wine Tour reforça esse relacionamento ao aproximar consumidores, restaurantes e produtores, mostrando a qualidade e a diversidade da vitivinicultura uruguaia por meio de experiências gastronômicas”, revela Paula Vila, gerente de marketing INAVI/Uruguay Wine. Participam do Uruguay Wine Tour as vinícolas Antigua Bodega, Bodega Garzón, Bodega De Lucca, Bodega Cerro Chapeu, Familia Deicas, Marichal, Pablo Fallabrino, Pisano, Spinoglio, Vermut Flores e Viña Progreso. A Uruguay Wine é a marca setorial oficial dos vinhos do Uruguai, gerida pelo Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI) para promover a produção do país no mundo. O Uruguai reúne cerca de 180 vinícolas, em sua maioria familiares, e tem na Tannat sua uva emblemática. O Brasil é hoje o principal destino das exportações de vinho uruguaio.
Confira video da Bodega Cerro Chapéu
São Paulo, Rio de Janeiro e Floripa sediam o evento
Após estrear em São Paulo, no dia 4 de agosto, com programação na Casa Rios, Rico Parrilla, Las Brisas Steakhouse e Viejo Papá, o evento chega ao Rio de Janeiro em 13 de agosto, reunindo Skylab, Rocco e Churrasqueira. A última etapa será em Santa Catarina, a partir de 20 de agosto, nos restaurantes Los Troncos Parrilla Centro e Los Troncos Parrilla Lagoa da Conceição. Em todos os destinos, o circuito segue até 12 de setembro, diretamente nas casas participantes, sem necessidade de ingresso. Em alguns restaurantes, recomenda-se reserva antecipada. O Uruguay Wine Tour é produzido pela Wine Locals, plataforma de enoturismo e eventos de vinhos do Brasil. Desde 2020, conecta apaixonados por vinho aos principais destinos vitivinícolas da América do Sul, reunindo mais de 200 vinícolas parceiras em mais de 15 terroirs no Brasil, Uruguai, Chile e Argentina. No último ano, comercializou mais de 100 mil experiências, aproximando o público do universo do vinho por meio de visitas, degustações, hospedagens, gastronomia e eventos proprietários.
Anote
Uruguay Wine Tour — circuito de vinhos do Uruguai em parrillas e restaurantes
Data: De 13/08 a 12/09
Onde: Skylab: Avenida Atlântica, 3264, Copacabana. Informações e reservas: @restauranteskylab | (21) 97668-3272.
Rocco: Rua Aníbal de Mendonça, 112, Ipanema. Informações e reservas: @roccoipanema.
Churrasqueira: Rua Vinícius de Moraes, 130, Ipanema. Informações e reservas: @churrasqueira_rio | (21) 3689-1009.
Quanto: sem ingresso; consumo pago à parte, conforme a experiência de cada casa. A reserva pode ser necessária, dependendo do restaurante.
Programação completa: Wine Locals – Uruguay Wine Tour
Instagram: @winelocals @uruguay.wine
