O espetacular Castelo Saint Andrews terá capela inspirada em catedral escocesa

umluxodeviagem Alta gastronomia Destinos nacionais Hotéis de luxo Lifestyle 1 de maio de 2024 | 0

Em atividade desde o ano de 2011, o que o torna, portanto, um jovem hotel, o Castelo Saint Andrews vem acumulando títulos no setor da hotelaria de luxo: uma prova concreta do quão diferenciado é

Espalhada ao redor do mundo – com restaurantes e hotéis localizados em cada um dos cinco continentes –, a marca Relais&Chateaux é sinônimo do mais puro luxo, oferecendo serviços exclusivos àqueles que estão em busca de conforto e excelência

Um dos hotéis mais lindos do mundo, o Castelo Saint Andrews, localizado na cidade de Gramado (RS), terá uma capela totalmente inspirada na catedral da cidade de Saint Andrews, Escócia. Construída com a proposta de uma viagem através do tempo, mostrando um pouco da história da catedral de Saint Andrews, o feito já é visto como mais um diferencial deste luxuoso hotel. “A inspiração se deu através da catedral Saint Rules, em Saint Andrews, na Escócia. O prédio mais conservado e impactante do complexo conta com torres duplas, abertas à visitação. O projeto da capela harmoniza com o estilo sofisticado que o hotel imprime”, explica o designer Andrei Ara, responsável pelos projetos arquitetônicos do Hotel Saint Andrews.

Construída com técnica milenar

Construída utilizando a técnica milenar da cantaria, a qual consiste no encaixe de blocos de pedra uns nos outros, sem a necessidade de argamassa, a nova capela do Castelo Saint Andrews tem como inspiração o estilo gótico, bastante popular na Europa dos séculos 12 e 13

Com conclusão prevista para junho deste ano, a capela está sendo construída utilizando a técnica de cantaria, que utiliza pedra lavrada e colocada de maneira precisa, de modo que as peças se ajustam perfeitamente umas sobre as outras, sem o auxílio de argamassa aglutinante. “Para o assentamento rigoroso, utilizam-se grampos metálicos não aparentes. Apesar de ser um serviço sofisticado, que exige um profissional bastante habilitado, trata-se de uma técnica milenar. Os templos gregos e romanos e as grandes catedrais medievais, como a de Saint Andrews, foram, em sua maioria, executadas em cantaria”, explica Andrei Ara.

Capela Sustentável e luxuosa

Localizada a uma altitude estimada de 830 metro acima do nível do mar, a cidade de Gramado poderia ser descrita como um pequeno território alpino transportado para o coração da Serra Gaúcha

Segundo o designer, o projeto contempla em sua construção blocos de pedras-ferro, sempre priorizando a preservação do meio ambiente. “A paisagem ao redor da nossa capela é exuberante, abundante e diversa, totalmente integrada à vegetação característica da região. Ao fundo há uma mata nativa totalmente preservada”, acrescenta ele. A capela terá um calendário de atividades restrito aos hóspedes.

Representante do bom gosto

Incorporando elementos característicos da cultura gaúcha, além de ingredientes orgânicos, o restaurante Primrose é descrito pela equipe do hotel como “O Coração do Castelo” – seu nome, inclusive, provém de uma flor típica dos campos escoceses

O Castelo de Saint Andrews está localizado em uma área nobre da cidade de Gramado, em um luxuoso condomínio, cercado pela exuberante natureza da região, com vista para o Vale do Quilombo. Membro do seleto grupo Relais&Chateaux, o completo exibe o que há de melhor na Serra Gaúcha. Suas suítes especiais contam com toda a beleza das montanhas, além do aconchego e do primor, proporcionando momentos tão inesquecíveis quanto exclusivos. O hotel conta com apenas 22 suítes, oferecendo uma estadia memorável e luxuosa. Piscinas aquecida e térmica, saunas seca e úmida, mirante do Vale do Quilombo, adega gourmet, espaço reservado para jantares no renomado Restaurante Primrose e um incomparável SPA de inspiração tailandesa estão entre os serviços oferecidos neste glamouroso hotel.